Menghangatkan nasi sisa seringkali jadi masalah. Terutama jika Anda tak punya banyak waktu untuk memasak, sementara nasi sisa sudah terlihat tak layak makan. Saat mendapati nasi sisa sudah lengket, keras, dan kering, jangan buang dulu! Anda bisa mencoba beberapa tips yang diberikan oleh Yumsugar.com (23/07) berikut ini, agar nasi sisa bisa lezat dimakan.
1. Panaskan di microwave
Untuk setiap cangkir nasi, tambahkan beberapa sendok makan air atau kaldu. Tutupi mangkok nasi dengan plastik untuk mendapatkan efek kukus saat dipanaskan dalammicrowave.
2. Goreng
Panaskan minyak kelapa hingga panas di atas wajan, kemudian buat nasi goreng. Menggoreng akan memecahkan gumpalan nasi yang sudah lengket. Gunakan sendok kayu agar minyak bisa meresap pada nasi secara merata dan tidak menempel.
3. Kukus
Gunakan panci uap untuk mengukus nasi sisa. Tambahkan beberapa sendok makan margarin dan sedikit air atau kaldu. Tutupi panci dan kukus asi dengan api kecil. Aduk sesekali hingga nasi panas secara merata.
Itulah tiga cara yang bisa Anda lakukan untuk memasak nasi sisa agar bisa dimakan lagi. Lain kali jangan terburu-buru membuang nasi sisa. Selamat mencoba!
